Осетроводство
Одно из самых больших богатств водоемов России - крупнейшее стадо осетровых, составляющее свыше 90% мировых запасов этих рыб. К осетровым относятся белуга, калуга, русский, амурский, сибирский, атлантический и сахалинский осетры, шип, стерлядь, севрюга. По своим пищевым качествам и стоимости как на внутреннем, так и на международном рынке осетровые, особенно их икра, являются наиболее ценным рыбным товаром. Их роль в экономике ряда рыбопромысловых бассейнов исключительно велика. Так, в Каспийском бассейне добыча осетровых к общей массе всей вылавливаемой рыбы составляет около 3%, а их реализация обеспечивает свыше половины всей прибыли промышленности этого водоема.
Осетровые быстро растут. Они одни из самых долгоживущих рыб. Быстрый рост, устойчивость к заболеваниям, большая продолжительность индивидуальной жизни и периода размножения, сложная многовозрастная структура стада производителей, входящих в реки для икрометания-все это обеспечивает осетровым успех в борьбе за существование. Знание многих замечательных биологических особенностей осетровых позволяет ставить вопрос о дальнейшем увеличении запасов этих рыб. В настоящее время все звенья технологического процесса разведения осетровых (получение зрелых производителей, инкубация икры, выращивание жизнестойкой молоди) освоены и работы ведутся в промышленных масштабах.
|
| Категория: Всё о рыбах | Добавил: Alex1000 (06.08.2010)
|
| Просмотров: 992
| Рейтинг: 2.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
Меню сайта
Реклама
Бонус
|